Unser Menü
Asiatisch gut essen
Salate
01
Goi
Gemischter Salat mit Minze und roten
Zwiebeln in einem fruchtigen
Limetten-Dressing.
wahlweise mit:
A. gebrat./geback. Hähnchenbruststreifen 5,90
B. gebratene Filetstreifen 6,90
C. gebratene Garnelen 8,90
D. gebratenem Tofu 5,90
E. vegetarisch 4,90
02 Goi Du Du
In feinste Streifen geschnittene junge
Papaya mit zartem Rinderfilet,
verfeinert
mit Erdnüssen, gerösteten Zwiebeln
und frischer Minze in einem fruchtigen
Limetten-Dressing. 6,90
FÜR DEN SCHNELLEN HUNGER
23 Mi Xao / Com Chien
Wahlweise gebrat. Nudeln / Reis
oder Reisnudeln gebraten mit Früh-
lingszwiebeln, frischem Gemüse, Ei,
Sojasprossen und...
wahlweise mit:
A. gebratenen Hähnchen-
bruststreifen 4,90
B. gebackenen Hähnchen-
bruststreifen 6,50
C. gebratenen Rinderstreifen 5,90
D. gebratenen Garnelen 8,90
E. gebratenem Tofu 4,90
F. frischem Gemüse 4,50
24 Pho Xao
gebrat. Reisbandnudeln mit Früh-
lingszwiebeln, frischem Gemüse, Ei,
Sojasprossen und...
wahlweise mit:
A. gebratenen Hähnchen-
bruststreifen 6,20
B. gebackenen Hähnchen-
bruststreifen 6,80
C. gebratenen Rinder-
filetscheiben 7,20
D. gebratenen Garnelen 9,90
E. gebratenem Tofu 6,20
F. frischem Gemüse 5,50
25 Rau Xao
Frisches Gemüse, gebraten in
würziger Sauce, serviert mit
gekochtem Duftreis und...
wahlweise mit:
A. gebratenen Hähnchen-
bruststreifen 6,50
B. gebratenen Rinder-
filetscheiben 7,20
C. gebratenen Garnelen 9,90
D. gebratenem Tofu 6,50
E. frischem Gemüse 5,50
Saucen nach Wahl:
- thailändische Curry-Sauce
- pikante Sauce (scharf)
- Barbecue-Sauce (mild)
- süß-sauer-Sauce
- Erdnuss-Sauce
Kleine Häppchen
03 Banh Phong Tom 2,00
Knusprige Cracker (Kroepok) aus
Tapiokamehl, Salz und gemahlenen
Shrimps, abgerundet mit Gewürzen.
04 Cha Gio Chay 2,00
Sechs kleine goldgelb gebackene
vegetarische Frühlingsrollen.
05 Cha Gio Tau 2,00
Eine große geldgelb gebackene
Frühlingsrolle, gefüllt mit Hähnchen-
bruststreifen.
06 Cha Gio Vietnam 3,50
Drei vietnamesische Frühlingsrollen,
gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen
und Glasnudeln, serviert mit knackigem
Salat, frischen Kräutern und hausge-
machter süßlicher Nuoc-Mam-Sauce.
07 Hoanh Thanh Chien 3,50
Fünf gebackene Teigtaschen, gefüllt
mit Schweinefleisch und Garnelen,
serviert mit hausgemachtem Krautsalat
und süß-sauer-Sauce.
08 Goi Cuon 3,90
Zwei in Reispapier gewickelte Sommer-
rollen, gefüllt mit Schweinefleisch,
gedämpften Garnelen und Reisnudeln,
serviert mit hausgemachter
Hoisin-Sauce.
09 Bo Bia 3,50
Zwei in Reispapier gewickelte Sommer-
rollen mit feinen Cassava-Streifen und
gebratenem Tofu auf knackigem Salat,
Möhren und Kräutern, serviert mit
hausgemachter Hoisin-Sauce.
10 Ga Xien Que 3,50
Zwei gegrillte Hähnchenbrustspieße
mit hausgemachtem Krautsalat und
Erdnuss-Sauce.
11 Bo Nuong Xa 4,50
Zwei gegrillte Rinderfilets,
serviert mit Tamarind-Sauce.
12 Bo La Lot 3,50
Sechs in Lalot-Blätter ummantelte
würzige Rindfleischsticks, serviert mit
knackigem Salat, feinen Kräutern und
süßlich schmeckender Nuoc-Mam-
Sauce oder Tamarind-Sauce.
13 Banh Khot „Le Vina“ 6,50
Fünf vietnamesische Pfannkuchen,
wahlweise gefüllt mit Garnelen oder nur
vegetarisch. Dazu knackigen Salat und
frischen Kräutern.
Feine Süppchen
14 Sup Chua Cay (scharf) 2,00
Feurig saure Suppe mit Hähnchenbrust-
und Gemüsewürfeln.
15 Sup Mien Thit Ga 2,50
Glasnudelsuppe mit Hähnchenbrust-
streifen.
16 Sup Hoanh Thanh 2,90
Hausgemachte gedämpfte Teigtaschen
gefüllt mit Hähnchenfleisch und
Garnelen in einer aromatischen
Suppenbrühe.
17 Sup Nuoc Dua Thit Ga 2,90
Thailändische würzige Kokosnuss-
suppe mit Hähnchenbruststreifen,
frischen Champignons, Zitronengras
und aromatischen Kräutern.
18 Sup Tom „Le Vina“ 3,20
Thailändisch würzige Kokosnusssuppe
mit Garnelen, frischen Champignons,
Zitronengras auf aromatischen
Kräutern.
KÖNIGSSUPPEN
19 Hu Tiu My Tho 10,90
Reisnudelsuppe mit Schweinefleisch,
Garnelen, Fischbällchen, serviert mit
Salat, Staudensellerie, Sojasprossen
und Kräutern.
20 Banh Canh Trang Bang 10,90
Hausgemachte Udon-Nudelsuppe mit
Garnelen, Krebsfleisch, Schweinefleisch
garniert mit frischen Kräutern.
21 Pho Saigon
Rinderbouillon mit Reisbandnudeln,
serviert mit Sojaprossen und frischen
Kräutern.
wahlweise mit:
A. zarten Hähnchenbruststreifen 8,90
B. kleinen würzigen Rinder-
fleischbällchen 8,90
C. feinen Rinderfiletscheiben 9,90
D. verschiedenen Fleischsorten 10,90
VOM GRILL
22 Bun Cha Gio Thit Nuong
Reisnudeln mit gegrilltem Fleisch,
zwei vietnamesischen Frühlingsrollen,
serviert mit frischem Salat, Kräutern und
der süßlich schmeckenden
Nuoc-Mam-Sauce.
wahlweise mit:
A. Schweinefleisch 9,90
B. Rinderfilet 10,90
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